广式腊肠炒饭的做法，广式腊肠炒饭怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

广式腊肠炒饭的做法步骤

• 1、胡萝卜洗净，鸡蛋，广式腊肠，剩米饭准备。

• 2、胡萝卜取半根去皮切成丁，广式腊肠去除肠衣切小丁，鸡蛋加入少许料酒打散。

• 3、锅中放油炒鸡蛋至九成熟捞出备用。

• 4、锅中放油炒腊肠，制出香味，并且把腊肠中的肥肉炼成油，然后放入胡萝卜丁煸炒一分钟。

• 5、放入米饭和炒好的鸡蛋，煸炒至米饭松散，撒盐和蔬菜鲜炒匀。

• 6、盛出即可。