广式腊肠炒包菜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

包菜 ：300
广东腊肠 ：30

辅料

胡椒粉 ：适量
青椒 ：25
色拉油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.包菜洗净，用手撕成小片。

2.腊肠切片，青椒用手撕成小块。

3.炒锅下油，下青椒炒出虎皮。

4.下腊肠炒熟。

5.下包菜炒匀。

6.待包菜熟后加盐胡椒粉调味。

烹饪技巧

这道菜，一定要大火快炒，吃起来才香。