美味的广式腊肠炒花菜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

广式腊肠的味道是甜的，很可可口，很好吃，我个人比较喜欢吃广式腊肠，我觉得甜着很好吃，今天就为大家介绍广式腊肠搭配花菜的做法，广式腊肠炒花菜有广式腊肠的甜味还有花菜的清香味，这两种味道的结合非常的适合，搭配起来真的特别的好吃。

主料

广式腊肠 ：100
花菜 ：300
芹菜 ：80
辣椒 ：3个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量
酱油 ：适量
清水 ：适量

具体步骤

备好食材

花菜洗净掰小朵，辣椒和芹菜分别洗净切段

腊肠放入蒸锅蒸熟，锅里的水别倒掉，可以焯一下花菜

水里调入少量盐，将花菜焯熟

捞起沥干水

腊肠放凉后切片

热锅倒油，将芹菜爆香

倒入花菜和辣椒段翻炒片刻、太干时撒少许清水，让菜受热均匀、色泽好看

调入蚝油、味极鲜味汁、鸡粉

倒入切好的腊肠

翻炒均匀即可