荆州传统粽子的做法，荆州传统粽子怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荆州传统粽子的做法步骤

• 1、糯米淘洗干净，浸泡2小时左右以后沥干水分

• 2、芦苇叶洗干净

• 3、我爱吃小粽子一口一个，所以用一片包就够了，剪掉叶子根部

• 4、如图旋转准备

• 5、用勺子放入泡好的糯米

• 6、用叶子盖好顶部，包紧后用棉线绳子系紧

• 7、锅内放水，没过粽子即可，大火沸腾以后煮10分钟换小火再煮20分钟

• 8、煮好以后剥开直接蘸白糖吃，我们荆州的吃法就是这种白白的粽子，这样能吃到糯米和叶子的香气，配上白糖香甜可口