除了吃粽子端午节还吃什么传统食物
端午节是中国的传统节日,在端午节这天大家会一起聚集在一起赛龙舟,看龙舟还会包粽子,吃粽子来过端午节,来纪念伟大的诗人屈原。那么在端午节这天,除了我们要吃传统的粽子之外,端午节还吃什么传统食物呢?今天就跟着小编一起来了解一下。
除了吃粽子端午节还吃什么传统食物
一、咸鸭蛋
在端午节这天,家家户户也会提前腌制好咸鸭蛋,然后等端午节这天把鸭蛋作为一道菜肴与家人们一起品尝。因为在古代端午节这天老人会小孩编织一个七彩袋子,然后将腌制好的鸭蛋放入到袋子里,让孩子挂在胸前讨个吉利。因此在端午节这天家家户户都会把腌制的鸭蛋给孩子也会当做菜肴来食用。
二、喝雄黄酒
雄黄酒其实是有去湿辟邪到作用的。那么在端午节的时候,其实也有很多的虫子出没,为了能够驱赶这些虫子不被侵害,那么我们会在端午节这天喝上一些雄黄酒,这样的话也是起到一个很好的增强身体体质的作用。
三、吃打糕
在一些云南一些地区,端午节这天还会吃打糕来过节。其实打糕跟我们粽子用的原材料是差不多的,都是用的糯米,但是打糕是将糯米打成像糍粑一样的,非常软糯的糊状,然后成型之后放入油锅当中去炸,味道还是非常不错的。
四、艾叶青团
在端午节这天,家家户户都要在门上插上一一株艾叶,有驱赶蚊虫,吉祥如意的寓意。那么我们可以将艾叶榨成汁,然后或在面粉里面制作成好吃的青团,这也是在端午节当中非常传统的一种美食。艾叶青团的馅料口味比较多,有咸口的比如青菜肉馅,萝卜丝馅的。还有甜口的豆沙馅,芝麻馅,花生馅,所以很多小伙伴都盼望着端午节可以吃上可口的青团。
五、粽叶鸡蛋
端午节这天很多人在做粽子的时候还会在里面放上一些鸡蛋一起煮,这样煮出来的鸡蛋吃上去会觉得非常的香,所以在端午节这天很多小伙伴也习惯了吃鸡蛋作为过端午节的传统美食。
以上就是关于端午节还吃什么传统美食的介绍。所以小伙伴不要以为端午节就只是吃粽子,其实除了粽子之外的传统食物也还是挺多的。当然不同的地方所吃的食物也是会不一样的,而今天小编主要介绍的是在南方,在端午节这天除了吃粽子以外的一些其他的传统美食。如果小伙伴想了解更多的话,可以走出自己的家乡到处去看看。
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