芋头红豆糯米蒸糕的做法 营养丰富的黑芝麻、芋头、红豆、糯米蒸糕~(独家特色哦) 芋头红豆糯米蒸糕怎么做
“呵呵,看完菜谱我再解释一下什么是“独家特色”哦!
家里剩了很多的芋头,在美食天下搜了一下芋头的做法,找到一个认为还不算难的,晚上开工了......
对它的评价:芋头、黑芝麻营养丰富;淡淡的黑芝麻味道,兼有糯米的香味和粘粘滑滑的口感,并且放入了我喜欢的饭豆、红豆,更增加了我的喜爱。
喜欢的一起尝试一下吧!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
芋头红豆糯米蒸糕的做法步骤
1、芋头切块,放入锅中蒸五分钟(开锅后算)七八分熟就可以。
2、黑芝麻糊+糯米粉,糯米粉要多余黑芝麻糊粉。(注意我觉得糯米粉要多点..呵呵)
3、先用凉水倒入糯米粉黑芝麻里搅拌,之后用温水加白糖适量倒入糯米粉里继续搅拌,搅拌成酸奶的稠度(时候认为要比酸奶的粘稠度高一些啊,切记)
4、把事先蒸好凉凉的芋头、还有自己喜欢的、放入糯米糊里拌匀。准备容器,将容器里摸油,倒入里面上面撒上熟黑芝麻~锅里,放水烧开放入锅里,蒸上三十分钟。
5、我倒入盘子里了。
6、看好了我的独家特色哟~嘻嘻其实是没有能切成块,用勺快着吃的!哈哈哈,下次一定做的更好!
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