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婴儿牛肉包子的做法,婴儿牛肉包子怎么做

主食1.69W
婴儿牛肉包子的做法 婴儿牛肉包子怎么做

孩子吃了一大个,很有成就感

食材明细

主料
  • 洋葱 (半个)
  • 淀粉 (少许)
  • 胡萝卜 (半个)
  • 酵母 (9克)
  • 小麦粉 (1500克)
  • 牛肉 (500克)
辅料
  • (少许)
  • 婴儿酱油 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

婴儿牛肉包子的做法步骤

  • 1、将酵母,面粉混盒搅拌均匀,然后倒入适量的温水35度左右。用手搅拌,调水和面粉的比例。
  • 婴儿牛肉包子的做法 婴儿牛肉包子怎么做 第2张

    2、然后将面团放入面包机和面。20分钟,包上保鲜袋发酵一个小时

  • 3、将牛肉,洋葱,胡萝卜搅拌成泥,加入适当婴儿酱油,淀粉和盐,用面包机搅拌肉馅,这样的肉馅很嫩,给孩子吃口感好。
  • 4、将发酵好面团,和成条,用刀切小段,然后用擀面杖擀成面皮,中间厚边沿薄。包入肉馅,放置20分钟,二次发酵。
  • 婴儿牛肉包子的做法 婴儿牛肉包子怎么做 第3张

    5、将发酵好包子,放入蒸锅,大火15分钟,关火,等一分钟开盖,新鲜包子出炉啦