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糯米鱿鱼桶的做法,糯米鱿鱼桶怎么做

主食3.24W
糯米鱿鱼桶的做法 糯米鱿鱼桶怎么做

“糯米鱿鱼桶”即可以当主食,也可以当做菜肴,但是调味时二者的咸淡要有区别。很多的食材,换个做法,就是一道新的菜肴。这道“糯米鱿鱼桶”味道很好,值得一试。

食材明细

主料
  • 鱿鱼 (2条)
  • 糯米 (100克)
  • 猪肉 (100克)
  • 芹菜 (50克)
  • 胡萝卜 (50克)
辅料
  • (10克)
  • (5克)
  • 蚝油 (15克)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

糯米鱿鱼桶的做法步骤

  • 糯米鱿鱼桶的做法 糯米鱿鱼桶怎么做 第2张

    1、把鱿鱼洗净。

  • 糯米鱿鱼桶的做法 糯米鱿鱼桶怎么做 第3张

    2、糯米浸泡2小时以上。

  • 糯米鱿鱼桶的做法 糯米鱿鱼桶怎么做 第4张

    3、把浸泡好的糯米沥干水分。

  • 糯米鱿鱼桶的做法 糯米鱿鱼桶怎么做 第5张

    4、把猪肉、芹菜、胡萝卜切碎。

  • 糯米鱿鱼桶的做法 糯米鱿鱼桶怎么做 第6张

    5、然后把猪肉、芹菜、胡萝卜放入糯米中,加盐、蚝油、葱。

  • 糯米鱿鱼桶的做法 糯米鱿鱼桶怎么做 第7张

    6、加油,搅拌均匀即成馅料。

  • 糯米鱿鱼桶的做法 糯米鱿鱼桶怎么做 第8张

    7、把馅料灌装到鱿鱼筒里。

  • 糯米鱿鱼桶的做法 糯米鱿鱼桶怎么做 第9张

    8、然后用牙签封口。

  • 糯米鱿鱼桶的做法 糯米鱿鱼桶怎么做 第10张

    9、锅烧开水,将其放入锅中。

  • 糯米鱿鱼桶的做法 糯米鱿鱼桶怎么做 第11张

    10、蒸制20分钟,使其熟透。

  • 糯米鱿鱼桶的做法 糯米鱿鱼桶怎么做 第12张

    11、出锅装盘。

  • 糯米鱿鱼桶的做法 糯米鱿鱼桶怎么做 第13张

    12、改刀后即可上桌品味。

小窍门

1、馅料可以按照自己喜欢的任意搭配。
2、因为糯米是生的,一定要蒸制熟透。