糯米鱿鱼桶的做法,糯米鱿鱼桶怎么做
““糯米鱿鱼桶”即可以当主食,也可以当做菜肴,但是调味时二者的咸淡要有区别。很多的食材,换个做法,就是一道新的菜肴。这道“糯米鱿鱼桶”味道很好,值得一试。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
糯米鱿鱼桶的做法步骤
1、把鱿鱼洗净。
2、糯米浸泡2小时以上。
3、把浸泡好的糯米沥干水分。
4、把猪肉、芹菜、胡萝卜切碎。
5、然后把猪肉、芹菜、胡萝卜放入糯米中,加盐、蚝油、葱。
6、加油,搅拌均匀即成馅料。
7、把馅料灌装到鱿鱼筒里。
8、然后用牙签封口。
9、锅烧开水,将其放入锅中。
10、蒸制20分钟,使其熟透。
11、出锅装盘。
12、改刀后即可上桌品味。
小窍门
1、馅料可以按照自己喜欢的任意搭配。
2、因为糯米是生的,一定要蒸制熟透。
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