菜心鸡蛋泡饭的做法，菜心鸡蛋泡饭怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

菜心鸡蛋泡饭的做法步骤

• 1、食材：剩饭

• 2、菜心

• 3、鸡蛋

• 4、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。

• 5、打成蛋液。待用。

• 6、将菜心洗净捞出。

• 7、放在案板上切碎，待用。

• 8、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

• 9、接着，利用炒蛋的油，下入菜心翻炒一下。

• 10、然后，合入剩饭，加入适量的清水搅动一下煮开。

• 11、最后，合入炒好的鸡蛋。

• 12、加点盐、鸡精调味，即可。