简版酱香饼的做法，简版酱香饼怎么做

“酱比较咸，口轻的少摸点”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

简版酱香饼的做法步骤

• 1、温水加盐和面（水温70度左右，比平时和面的水略烫手些）醒面10分钟

• 2、准备食材，葱末（小香葱最好），蒜末，酱类各来一勺甜面

• 3、锅内少许油，倒入蒜末爆香

• 4、倒入所有酱，加少许水小火炒香

• 5、面分成小剂子

• 6、电饼铛少许油，将面团擀薄放入电饼铛（擀的面饼比电饼铛略大一点，有那种褶皱感）

• 7、烙制略黄，抹上炒好的酱

• 8、抹好酱撒上葱花，不盖盖儿烙个两三分钟

• 9、切好，乘盘即可享用哦