鲜虾芦笋空心面的做法，鲜虾芦笋空心面怎么做

“收到九阳LYN-L6面条机后，第一次我尝试做了空心面。我以前的面条机没有这个模具，感觉空心的面条更有趣味些，切断后有种意大利通心粉的感觉，做一盘酷似意面的中式炒面一定很受孩子欢迎。至于炒面的配菜，就可以根据自己的口味来选择了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜虾芦笋空心面的做法步骤

• 1、将压好的面条切成寸段。

• 2、锅内烧开水，将面条煮熟。

• 3、将煮熟的面条过冰水后捞出控干水分。

• 4、虾洗净，去皮去虾线（可以在煮面时完成）

• 5、芦笋洗净，切成寸段。

• 6、锅内加入适量油，烧至六成热，将蒜切末入锅爆香。

• 7、将虾和芦笋同时放入锅中。

• 8、加入生抽翻炒均匀。（不喜者可省略此步骤）

• 9、炒至八成熟时，加入面条，加入适量盐调味。

• 10、加入适量的黑胡椒粉炒匀后出锅。