鲜虾芦笋薄底披萨的做法,鲜虾芦笋薄底披萨怎么做
“这是一款饼皮非常香脆的披萨,馅料也很鲜,加上酸度适中的自制披萨酱,强力推荐”
食材明细
鲜虾芦笋薄底披萨的做法步骤
1、准备好所用的材料。
2、将饼底材料揉成光滑的小面团,室温醒发半小时。
3、制作好披萨酱。
4、准备配料:鲜虾去壳后加生抽、黑胡椒爆香,芦笋焯水后切段,培根要小块爆香,玉米粒过开水。
5、醒好的面团排气后擀平,整理成烤盘差不多大小。
6、在烤盘上涂上一层橄榄油,放入批萨饼底后在表面再涂上一层橄榄油。
7、在饼皮上扎一些孔以免烘烤时饼皮鼓起。
8、饼皮抹上批萨酱后加入芦笋培根,放一层芝士后放玉米粒虾仁,最后再放一层芝士条。
9、烤箱,上火200度,下火220度,预热完成提示音响后披萨放入中层,烘烤15-18分钟。
10、出品。
小窍门
1、披萨酱制作步骤:番茄开水烫去皮,切成小细丁,洋葱切成小丁,蒜切成末。锅中黄油融化后放入洋葱末和蒜末,翻炒爆香变软后加入番茄丁,大火翻炒至番茄变软出汁,待水分炒干后加入黑胡椒、披萨草、罗勒。继续翻炒收汁后加入盐,翻炒均匀即可。
2、烘烤的温度和时间仅供参考,请按各烤箱温度性能适当调整。
-
担担面凉拌汁的做法 万能的担担面凉拌汁 担担面凉拌汁怎么做
“炎炎夏日,一碗万能的担担面汁,不仅能做担担面,还能横扫凉皮、凉粉、各种凉拌菜!”食材明细主料担担面(适量)调料酱油(适量)胡椒面(适量)芝麻酱(适量)猪油(适量)味精(适量)白砂糖(适量)桂皮(适量)花椒面(适量)芽菜(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)担担面凉拌汁的做法步骤1、半...
-
家庭寿司的做法,家庭寿司怎么做
“⛄️⛄️⛄️⛄️🐮”食材明细主料寿司米(适量)辅料紫菜(适量)黄瓜(适量)火腿肠(适量)番茄酱(适量)沙拉酱(适量)鱼子酱(适量)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家庭寿司的做法步骤1、首先我们要准备一张紫菜2、然后把我们的黄瓜,还有一些火腿肠之类的东西把它切成一个长条状然后准...
-
牛肉蒸鸡蛋的做法,牛肉蒸鸡蛋怎么做
食材明细主料牛肉(三两)鸡蛋(三个)葱(两根)姜(适量)辅料盐(5克)十三香(3克)鸡精(一点点)白胡椒粉(1克)胡麻油(少量)油炸辣椒(2匙)香醋(少量)生抽(少量)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉蒸鸡蛋的做法步骤1、牛肉加葱,姜剁成末,加盐,十三香,生抽,老抽,鸡精,味精,1汤匙胡麻油!鸡蛋打碗里,加2汤...
-
火腿肠的做法 自制火腿肠 火腿肠怎么做
食材明细主料猪肉(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火腿肠的做法步骤1、准备好切好的猪肉块,适当放了一点肥肉,葱姜盐、湿淀粉适量拌匀2、准备好包裹肉馅的锡纸3、把适量肉馅放进锡纸,不要放得太满,前后左右留出包裹的空隙,最后...