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鲜虾西葫饺子的做法,鲜虾西葫饺子怎么做

主食3.26W
鲜虾西葫饺子的做法 鲜虾西葫饺子怎么做

食材明细

主料
  • 生面团 (1份)
辅料
  • 西葫芦 (适量)
  • 五花肉 (适量)
  • 基围虾尾 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 花生油 (适量)
配料
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

鲜虾西葫饺子的做法步骤

  • 鲜虾西葫饺子的做法 鲜虾西葫饺子怎么做 第2张

    1、原料:西葫芦,五花肉,基围虾尾,葱,姜,鸡蛋一个,熟花生油,料酒,生抽,盐,白糖,醋,生面团一份

  • 鲜虾西葫饺子的做法 鲜虾西葫饺子怎么做 第3张

    2、花生油置热锅中,烫熟,凉凉备用

  • 鲜虾西葫饺子的做法 鲜虾西葫饺子怎么做 第4张

    3、花生油置热锅中,烫熟,凉凉备用

  • 鲜虾西葫饺子的做法 鲜虾西葫饺子怎么做 第5张

    4、五花肉制成肉馅,加入葱,姜末

  • 鲜虾西葫饺子的做法 鲜虾西葫饺子怎么做 第6张

    5、加入生抽

  • 鲜虾西葫饺子的做法 鲜虾西葫饺子怎么做 第7张

    6、加入料酒

  • 鲜虾西葫饺子的做法 鲜虾西葫饺子怎么做 第8张

    7、白糖少许

  • 鲜虾西葫饺子的做法 鲜虾西葫饺子怎么做 第9张

    8、老陈醋滴几滴就可以

  • 鲜虾西葫饺子的做法 鲜虾西葫饺子怎么做 第10张

    9、搅打上劲

  • 鲜虾西葫饺子的做法 鲜虾西葫饺子怎么做 第11张

    10、加入鸡蛋1个

  • 鲜虾西葫饺子的做法 鲜虾西葫饺子怎么做 第12张

    11、西葫芦擦丝

  • 鲜虾西葫饺子的做法 鲜虾西葫饺子怎么做 第13张

    12、放入盐腌渍

  • 鲜虾西葫饺子的做法 鲜虾西葫饺子怎么做 第14张

    13、将西葫芦水分挤出

  • 鲜虾西葫饺子的做法 鲜虾西葫饺子怎么做 第15张

    14、盛入容器里备用

  • 鲜虾西葫饺子的做法 鲜虾西葫饺子怎么做 第16张

    15、虾尾处理后切段,用盐,料酒,胡椒粉腌制

  • 鲜虾西葫饺子的做法 鲜虾西葫饺子怎么做 第17张

    16、虾仁加入肉馅里

  • 鲜虾西葫饺子的做法 鲜虾西葫饺子怎么做 第18张

    17、加入盐

  • 鲜虾西葫饺子的做法 鲜虾西葫饺子怎么做 第19张

    18、放入凉凉的熟花生油

  • 鲜虾西葫饺子的做法 鲜虾西葫饺子怎么做 第20张

    19、顺一个方向搅打上劲,打出的肉馅会粘嘟嘟,且抱团

  • 鲜虾西葫饺子的做法 鲜虾西葫饺子怎么做 第21张

    20、顺一个方向搅打上劲,打出的肉馅会粘嘟嘟,且抱团

  • 鲜虾西葫饺子的做法 鲜虾西葫饺子怎么做 第22张

    21、加入西葫芦丝,搅打成饺子馅

  • 鲜虾西葫饺子的做法 鲜虾西葫饺子怎么做 第23张

    22、丫丫也加入包饺子的行列了,且包得有模有样的。

  • 鲜虾西葫饺子的做法 鲜虾西葫饺子怎么做 第24张

    23、丫丫也加入包饺子的行列了,且包得有模有样的。

  • 鲜虾西葫饺子的做法 鲜虾西葫饺子怎么做 第25张

    24、丫丫也加入包饺子的行列了,且包得有模有样的。

  • 鲜虾西葫饺子的做法 鲜虾西葫饺子怎么做 第26张

    25、丫丫也加入包饺子的行列了,且包得有模有样的。

  • 鲜虾西葫饺子的做法 鲜虾西葫饺子怎么做 第27张

    26、丫丫也加入包饺子的行列了,且包得有模有样的。

  • 鲜虾西葫饺子的做法 鲜虾西葫饺子怎么做 第28张

    27、丫丫也加入包饺子的行列了,且包得有模有样的。

  • 鲜虾西葫饺子的做法 鲜虾西葫饺子怎么做 第29张

    28、丫丫也加入包饺子的行列了,且包得有模有样的。

  • 鲜虾西葫饺子的做法 鲜虾西葫饺子怎么做 第30张

    29、丫丫也加入包饺子的行列了,且包得有模有样的。

  • 鲜虾西葫饺子的做法 鲜虾西葫饺子怎么做 第31张

    30、煮好饺子啦

  • 鲜虾西葫饺子的做法 鲜虾西葫饺子怎么做 第32张

    31、吃着自己包的饺子,格外的香