燕麦冬菇猪肉饺的做法，燕麦冬菇猪肉饺怎么做

“今天给大家做一下冬菇瘦肉饺！LG很喜欢吃饺子🥟，其中最特别的是今天教大家放燕麦下去一起搅拌。代替生粉，肉质会变得嫩滑哦^-^”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

燕麦冬菇猪肉饺的做法步骤

• 1、猪肉用搅拌机搅好。

• 2、冬菇剁碎。

• 3、青椒、葱、香菜、姜、蒜方便剁碎。

• 4、燕麦、鸡蛋，饺子粉三样很重要哦。

• 5、全部放一起😄。

• 6、⚠️⚠️⚠️记得放适量的燕麦和一个鸡蛋鸡蛋，放各种调料拌匀，再加适量的水，搅拌的时候觉得肉质嫩滑、滑溜溜的就OK啦～😄煮出来肯定嫩滑滴～～（水越少肉的口感不一样，放水多一点，蒸出来肉口感就稀一点、更滑！看各人喜欢哦😘）。

• 7、搅拌好了，腌制久一点会容易入味！如果赶时间可以放进去冰箱腌制～～

• 8、饺子粉和水搅拌好（要放温水哦）。

• 9、擀面皮。

• 10、每个面皮大概20g左右。

• 11、开始包饺子🥟😋。

• 12、大功告成✌️今天就介绍到这里吧～喜欢点赞收藏哦，下次再介绍好吃的美食……

小窍门

其实包饺子没什么难度，就是饺子皮的厚薄和肉的口感很重要！

肉的话前面提醒大家，要放燕麦、鸡蛋、还有水！！这个会使得肉质嫩滑，口感一流😋😋