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透明的烧麦的做法,透明的烧麦怎么做

主食8.71K
透明的烧麦的做法 透明的烧麦怎么做

透明的外皮,可以看到丰富的内心。是不是很诱惑?

食材明细

主料
  • 糯米 (200克)
  • 鸡肉 (100克)
  • 香菇 (6个)
  • 胡萝卜 (1棵)
  • 火腿 (适量)
  • 香菜 (5棵)
  • 越南春卷皮 (适量)
辅料
  • 酱油 (50ml)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

透明的烧麦的做法步骤

  • 透明的烧麦的做法 透明的烧麦怎么做 第2张

    1、越南春卷皮(某宝有卖)

  • 透明的烧麦的做法 透明的烧麦怎么做 第3张

    2、香菇洗净去蒂

  • 透明的烧麦的做法 透明的烧麦怎么做 第4张

    3、鸡肉切丁

  • 透明的烧麦的做法 透明的烧麦怎么做 第5张

    4、糯米洗净加入火腿丁拌入酱油拌匀蒸熟

  • 透明的烧麦的做法 透明的烧麦怎么做 第6张

    5、香菜洗净开水烫熟

  • 透明的烧麦的做法 透明的烧麦怎么做 第7张

    6、起油锅煸炒胡萝卜丁和鸡肉丁。再和蒸熟的糯米饭拌匀,盛出。

  • 透明的烧麦的做法 透明的烧麦怎么做 第8张

    7、取一张春卷皮,喷上温水,春卷皮软化。

  • 透明的烧麦的做法 透明的烧麦怎么做 第9张

    8、放上拌好的烧麦馅

  • 透明的烧麦的做法 透明的烧麦怎么做 第10张

    9、拎起春卷皮边缘用一根香菜扎起烧麦就好了。