鲜虾香菇青菜肉馄饨的做法 大骨汤鲜虾香菇青菜肉馄饨 鲜虾香菇青菜肉馄饨怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鲜虾香菇青菜肉馄饨的做法步骤

• 1、瘦肉、鲜虾仁、蘑菇、青菜、葱、姜分别切丁剁碎，然后装入盆中，分别加入适量的盐、味极鲜、十三香、花生油，并打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀即可。

• 2、馄饨馅调好后就可以开包了，馄饨片是菜市场买的，差不多60个刚刚好。

• 3、用一个鸡蛋煎鸡蛋皮，并将煎好的鸡蛋皮切成细条待用。
• 4、锅中加入适量清水，高火煮沸，放入八到十个大馄饨煮熟。

• 5、将煮熟后的大馄饨捞出盛入碗中，加入适量的大骨汤，再在上面放上适量的鸡蛋皮和香菜。