牛肉版肉夹馍的做法,牛肉版肉夹馍怎么做
食材明细
- 酱香 (口味)
- 卤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
牛肉版肉夹馍的做法步骤
1、酵母用温水化开加入面粉中,发酵到两倍大
2、发酵好的面粉
3、分成小剂子
4、擀平卷起
5、重复这个动作
6、从上到下按扁
7、擀平
8、表面刷油,放入电饼铛烙至两面金黄
9、准备青红椒,我这个碰巧遇到了这样的辣椒,嘿嘿,一个就搞定了,真有意思哈
10、这时候白吉馍已经做好了
11、卤了一上午的牛肉,话说麦德龙的牛肉珍贵呀,这么一块花了我180块大洋
12、青红椒和香菜切碎,牛肉撕碎
13、白吉馍中间切开,把材料放进馍中,再浇上一勺卤汁
14、做好的肉夹馍,看着都流口水了!
小窍门
无
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