红薯饭东北地瓜大米饭的做法,红薯饭东北地瓜大米饭怎么做
“作为最普遍的粗粮,红薯(俺们东北习惯叫地瓜),红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。
地瓜既能养胃,又是许多人爱吃的食物,也有搭配食疗禁忌,以后吃的时候,不要和这6种食物一起吃。免得引起腹痛、腹泻等肠胃消化不良的反应。
1.鸡肉2.西红柿3.酒4.香蕉5.鸡蛋6.螃蟹。
营养美味的食材太多了,
今天分享香甜美味的地瓜饭。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
红薯饭东北地瓜大米饭的做法步骤
1、红薯2小个,大米约160克。
2、地瓜洗干净,去皮,切成约5毫米的片。
3、把片切成条。
4、红薯条,像这样切成丁。
5、切成小丁。
6、地瓜丁切好了。
7、淘米,清洗好大米后放入洗干净的地瓜丁。加入清水,水刚没过米和红薯即可。
8、也可以这样:一面大米,一面红薯,水没过即可。
9、根据电饭煲不同,煮饭时间就不同。5-30分钟后,香甜美味的红薯饭就做好了。
小窍门
160克大米,2小个地瓜,
煮熟后大约3-4小碗饭。
大米和地瓜的用量,可以按需要增减。
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