咖哩牛肉土豆饭的做法,咖哩牛肉土豆饭怎么做
“好侍百梦多咖哩是我们家现在用过的咖哩中最喜欢的,列为常用调味品之一。大中型超市都有卖的,是一种日式块状咖哩调味料,介绍说是将苹果与蜂蜜调和的健康饮食法,上乘的苹果、蜂蜜配上10多种精选香辛料调和炖煮、特制成了健康美味、方便可口的咖喱块。
上班族可以准备一些牛肉事先炖煮好不要放任何调料,然后分成小份冷冻起来,吃之前放入锅中加入适量水,再加入土豆和胡萝卜,最后加入咖哩块,很快就有营养丰富的咖哩盖饭吃了,是不是很方便呢?”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
咖哩牛肉土豆饭的做法步骤
1、原材料。
2、牛肉冷水入锅焯水。
3、将圆葱、胡萝卜、土豆切小块备用。
4、炒锅加热加入植物油,加入圆葱爆香。
5、加入牛肉翻炒。
6、加入少量生抽、料酒继续翻炒。
7、加入适量热水,加入胡萝卜大火开锅后小火煮约1小时。
8、加入土豆煮。
9、待土豆煮熟后关火将咖哩加入锅中,搅拌至其溶化。
10、开火后煮至咖哩汤汁变粘稠。
11、准备米饭浇在上面即可。
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