土豆牛肉饭的做法，土豆牛肉饭怎么做

“一款简单又好吃的快手家常菜～牛肉的N种做法（三）”

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆牛肉饭的做法步骤

• 1、牛肉切小块泡水30分钟去血水

• 2、土豆萝卜去皮洗净切成小块备用

• 3、葱切成小段，姜切片

• 4、锅里烧些热水放入牛肉焯下水捞出

• 5、清洗干净放入碗中

• 6、高压锅里倒入适量的热水，放入牛肉，葱段，姜片，八角，生抽，料酒，压30分钟

• 7、牛肉煮到九分熟时，另起锅捞出适量的牛肉和牛肉汤，加入两块咖喱，在放入切好的胡萝卜和土豆炖一会

• 8、煮熟后加入盐和鸡精调味

• 9、在放入少许水淀粉勾芡，浇在放上既可