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肉酱螺旋面的做法,肉酱螺旋面怎么做

主食7.68K
肉酱螺旋面的做法 肉酱螺旋面怎么做

老公上火啦,重口味的我俩不能吃辣的,干脆吃意大利面

食材明细

主料
  • 螺旋面 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 番茄沙司 (适量)
  • 黑胡椒碎 (适量)
  • 酸咸 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 未知 (难度)

肉酱螺旋面的做法步骤

  • 肉酱螺旋面的做法 肉酱螺旋面怎么做 第2张

    1、番茄表面划几刀,过水烫一下

  • 肉酱螺旋面的做法 肉酱螺旋面怎么做 第3张

    2、撕掉番茄皮,切块待用

  • 肉酱螺旋面的做法 肉酱螺旋面怎么做 第4张

    3、煮面的时候加勺盐,时间8-10分钟,使之断硬心

  • 肉酱螺旋面的做法 肉酱螺旋面怎么做 第5张

    4、过冷水

  • 肉酱螺旋面的做法 肉酱螺旋面怎么做 第6张

    5、准备好的材料

  • 6、所有材料准备好啦,一般情况下准备材料的时候可以煮意面
  • 肉酱螺旋面的做法 肉酱螺旋面怎么做 第7张

    7、下入葱姜蒜爆香

  • 肉酱螺旋面的做法 肉酱螺旋面怎么做 第8张

    8、加入肉馅,烹入料酒,加少许酱油,继续翻炒,直至肉馅断生

  • 肉酱螺旋面的做法 肉酱螺旋面怎么做 第9张

    9、加入洋葱翻炒,一般我会选择这个时候加入黑胡椒碎

  • 肉酱螺旋面的做法 肉酱螺旋面怎么做 第10张

    10、放入切好的番茄,翻炒

  • 肉酱螺旋面的做法 肉酱螺旋面怎么做 第11张

    11、加盐、番茄沙司,鸡粉

  • 肉酱螺旋面的做法 肉酱螺旋面怎么做 第12张

    12、加入控干水的螺旋面,翻炒

  • 肉酱螺旋面的做法 肉酱螺旋面怎么做 第13张

    13、要不断翻炒避免粘锅,再加入一些蒜末

  • 肉酱螺旋面的做法 肉酱螺旋面怎么做 第14张

    14、出锅装盘