清蒸洋槐花的做法,清蒸洋槐花怎么做
主食1.74W
“洋槐花是清明时节后两周内开花,洋槐花清香宜人,其花可食。著名的洋槐花蜂蜜就可得知其花的营养价值。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
清蒸洋槐花的做法步骤
1、将洋槐花杆子去掉,清洗干净,花要选那种含苞待放的白色花苞那种,开过的花就不要吃了,开过的花就比较老,香味也散了,吃起来非常老。
2、洋槐花加入食盐和适量的面粉拌匀,然后放在蒸锅里面蒸,约十分钟左右即可,蒸熟后拿出加入切碎的蒜子和和芝麻油搅拌均匀后即可食了,大家可根据自己口味在蒸熟后加入不同的料汁,如辣味的等。
3、ok
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