四川火锅里凤尾菜是什么

莴苣的尾巴。凤尾菜的形状与琼枝藻非常相似，具有明显的背侧和腹侧表面。凤尾菜的腹面有许多盘形固定器，它们固定在腹面的分支末端或分支的中间。凤尾菜表面光滑，通常没有突起。体表为蓝紫色至紫红色。从物理上讲，老树枝较脆，而年轻树枝则较坚韧，由于年龄和生长环境，该物种的形态通常在一定程度上变化。