家常菜蒸洋槐花怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

洋槐花 ：350

辅料

蒜 ：1头
香油 ：适量
面粉 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
油辣椒 ：适量
食用油 ：适量

具体步骤

1.洋槐花清洗干净沥水备用

2.将沥好水的洋槐花放入盆里

3.调入适量的食用油搅拌均匀

4.倒入适量的面粉

5.搅拌至槐花均匀 的裹上一层面粉

6.锅中倒入适量的清水，将槐花倒入篦子上盖上盖大火蒸

7.蒸的时间将蒜去皮放入蒜臼子里，调入适量的盐

8.捣碎成蒜泥

9.将蒜泥倒入碗里，调入香油和酱油，倒入油辣椒

10.一起搅拌均匀

11.槐花水开后蒸约十分钟即可关火，蒸好的槐花

12.蒸好的槐花放入盆里用筷子抖散放凉

13.将调好的蒜汁倒入

14.搅拌均匀

15.盛盘即可

烹饪技巧

无