油泼蒸槐花的做法,油泼蒸槐花怎么做
“松散,咸香,浓浓的槐花香味儿。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
油泼蒸槐花的做法步骤
1、槐花适量。
2、清水浸泡几分钟,淘洗干净。
3、控水。
4、槐花倒入盆里,适量食用油拌匀。倒入适量面粉。
5、抄拌均匀。
6、水开上屉,大火蒸4分钟。
7、这个时间切点小米椒,蒜蓉,香葱。香葱把葱白和葱绿分开。
8、蒸好的槐花,香气扑鼻。
9、倒入盆里,适量盐和味精调味,簸散。
10、葱绿放槐花上。
11、锅里适量油烧热,花椒,蒜蓉,葱白,小米椒倒入。
12、炒香。
13、泼到葱绿上面。
14、簸散装盘。
15、成品。
16、成品。
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