莲藕香菇猪肉饺子的做法，莲藕香菇猪肉饺子怎么做

“还是冬至那天晚上包的饺子，第一次尝试用莲藕做馅，味道好极了，超级喜欢！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

莲藕香菇猪肉饺子的做法步骤

• 1、准备原料：莲藕削皮和香菇、小葱洗净，准备好肉馅备用，生姜切末。

• 2、莲藕切成小碎丁，淘洗一下沥干后倒入肉馅里。

• 3、香菇切成小碎丁。

• 4、锅里放油，小火烧热。

• 5、倒入切好的香菇丁翻炒。

• 6、把炒好的香菇丁倒入放油肉馅和莲藕的盆里。

• 7、把小葱切成碎丁后倒入盆中。

• 8、加入适量盐、十三香、姜末、料酒、生抽、香油，搅拌均匀即可。

• 9、和好的面搓成长条。

• 10、揪长剂子用擀面棍擀成饺子皮。

• 11、在饺子皮上放上适量馅料。

• 12、饺子皮对折。

• 13、从一边慢慢封口。

• 14、一个饺子就包好了。

• 15、劳动成果啊。