雪菜笋丁鲜肉包的做法，雪菜笋丁鲜肉包怎么做

“很好吃的一款包子”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

雪菜笋丁鲜肉包的做法步骤

• 1、原料图。

• 2、所有材料切丁，肉肥瘦分开，瘦肉丁加葱姜末拌好。

• 3、少许油煸炒肥肉丁，成油渣。我不吃肥肉所以弄成了油渣，要是喜欢肥肉就烧煸一会。

• 4、倒入瘦肉，煸炒散，放糖一点。

• 5、倒入胡萝卜和雪菜，因为胡萝卜油炒一下比较好。雪菜也是过一下油炒好。

• 6、倒入其他料，加生抽，蚝油，盐，五香粉，炒均匀，煮五分钟（不要放水，馅都自己出水的）。

• 7、把包子包好，醒三十分钟后，上锅蒸熟即可。

小窍门

汁水要收干一点，不然不好包。馅要晾凉透了再包。