土豆鸡块莜面卷的做法,土豆鸡块莜面卷怎么做
“想偷懒就做它,亦菜亦饭😆😆😆一碗搞定!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
土豆鸡块莜面卷的做法步骤
1、土豆半个切滚刀块,小鸡腿两个剁成小块,白玉菇半盒洗净,葱姜蒜红辣椒适量。
2、将土豆、鸡块冷水入锅,大火煮开。
3、撇去浮沫,捞出土豆块、鸡块关火,水留用。
4、土豆块、鸡块控水。
5、冷锅冷油,下入10g白砂糖,小火加热至焦糖化,糖表面呈细密小泡。
6、下入土豆鸡块快速翻炒上色。
7、加入葱姜蒜红辣椒翻炒出香味,加入适量的酱油。
8、加入没过鸡块的热水,就是刚才留下焯鸡块的水。
9、大火烧开,中小火慢炖,炖至水量1半时调入盐,焖煮一会。
10、加入适量的冷冻莜面卷。小火慢煮,让莜面卷回软入味。
11、非常的好吃。
-
美味豆渣饼的做法,美味豆渣饼怎么做
“今天早上磨豆浆剩下好多豆渣啊,扔掉又浪费,做一个豆渣饼吧!”食材明细主料豆渣(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)美味豆渣饼的做法步骤1、豆渣要挤干净水分。2、在豆渣中加入鸡蛋,面粉,盐,油。3、搅拌均匀,做到“三光”。面光,手光,盆...
-
积菜粉的做法,积菜粉怎么做
“这就是我滴晚饭啦。。。。。我还配了一碟蒜酱,积菜粉和猪肝都可以沾着吃香死啦~~~~”食材明细主料五花肉(适量)东北酸菜(适量)粉丝(适量)辅料干辣椒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)积菜粉的做法步骤1、五花肉切片酸菜切丝粉丝泡软2、油温5成热放入干辣椒和五...
-
香甜花生馅饼的做法,香甜花生馅饼怎么做
“花生很香,做成烙饼就更香啦~放假了,小菜在家闲来无事做了点小点心。满足了下自己滴胃”食材明细主料熟花生仁(一盆)辅料白砂糖(一袋)油(适量)面粉(适量)鸡蛋(三颗)水(适量)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香甜花生馅饼的做法步骤1、和面,这里就不多说了,要放入一些油,然后...
-
豆渣煎饺的做法,豆渣煎饺怎么做
食材明细主料黄豆渣(适量)辅料里脊肉(适量)红萝卜(适量)配料葱(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆渣煎饺的做法步骤1、面粉加水和成面团,醒30MIN;2、胡萝卜和香葱切末;3、里脊剁成肉末;4、豆渣挤干点;5、2、3、4材料混合,加点盐和味精搅拌均匀做馅;6、面团分成小剂子,依...