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鸡块炖土豆的做法,鸡块炖土豆怎么做

热菜2.69W
鸡块炖土豆的做法 鸡块炖土豆怎么做

美美的下饭菜来咯,荤素搭配,营养丰富!

食材明细

主料
  • 鸡块 (适量)
  • 洋葱 (一个)
  • 土豆 (两个)
  • 青椒 (两个)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 干红椒 (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 白酒 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 豆瓣酱 (适量)
  • (适量)
  • 香辣 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡块炖土豆的做法步骤

  • 鸡块炖土豆的做法 鸡块炖土豆怎么做 第2张

    1、土豆,青椒和洋葱备用。

  • 鸡块炖土豆的做法 鸡块炖土豆怎么做 第3张

    2、鸡块提前焯水备用。

  • 鸡块炖土豆的做法 鸡块炖土豆怎么做 第4张

    3、葱姜,辣椒,花椒备用。

  • 鸡块炖土豆的做法 鸡块炖土豆怎么做 第5张

    4、锅中入油烧热放入配料炒香。

  • 鸡块炖土豆的做法 鸡块炖土豆怎么做 第6张

    5、放入鸡块加豆瓣酱,老抽,生抽翻炒。

  • 鸡块炖土豆的做法 鸡块炖土豆怎么做 第7张

    6、淋入白酒去腥提香。

  • 鸡块炖土豆的做法 鸡块炖土豆怎么做 第8张

    7、加入开水煮沸。

  • 鸡块炖土豆的做法 鸡块炖土豆怎么做 第9张

    8、转小火慢炖半小时。

  • 鸡块炖土豆的做法 鸡块炖土豆怎么做 第10张

    9、放入改刀后的土豆块,加盐调味。

  • 鸡块炖土豆的做法 鸡块炖土豆怎么做 第11张

    10、土豆熟后放入洋葱和青椒焖一下关火。

  • 鸡块炖土豆的做法 鸡块炖土豆怎么做 第12张

    11、这画面有“毒”按耐不住啦。

  • 鸡块炖土豆的做法 鸡块炖土豆怎么做 第13张

    12、家常美味,请您品鉴。

  • 鸡块炖土豆的做法 鸡块炖土豆怎么做 第14张

    13、成品图。

小窍门

时蔬随意搭配,喜欢即可!祝您生活愉快!