孜然土豆块的做法 孜然土豆块，媲美小吃摊 孜然土豆块怎么做

“今天我做的这道孜然土豆块虽然简单，但是味道却是一级棒，蒸土豆的时候不用太久，不然蒸久了就会变软变碎不好煎，那我们为什么要蒸土豆呢？因为土豆块只是煎不容易熟，好了下面让我们一起给土豆变个花样吧！”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

孜然土豆块的做法步骤

• 1、先做好前期工作，把土豆削皮切块清洗干净，把土豆块放到蒸锅水开蒸大约五分钟。

• 2、起锅烧油，油热放入土豆块煎至两面金黄。

• 3、火腿肠切片，葱花切碎。

• 4、把火腿肠放进去继续煎至金黄。

• 5、这个时候把生抽、孜然粉、辣椒面、白芝麻和盐一起放进锅里搅拌均匀。

• 6、这个时候就可以出锅撒葱花了。