美味的孜然花式土豆怎么做又香又好吃
孜然花式土豆,简单来说,就是孜然口味的一种美味土豆美食,不用烤箱也能花式制作出别具营养的油炸烧烤土豆。孜然花式土豆,使用菜籽油油炸出的土豆球,色泽更金黄诱人,而且用孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉等调味料混合均匀撒在土豆表面,风味多样口感丰富。
主料
土豆 :3个辅料
菜籽油 :100ml盐 :2
葱 :适量
生抽 :10ml
孜然粉 :10
花椒粉 :10
辣椒粉 :5
黑胡椒碎 :5
白芝麻 :2
具体步骤
土豆切片。用压饼干的模型压出各种形状。洗净沥干。
油锅烧热后放菜籽油,稍微冒烟放入切好的土豆。
炸至金黄色后捞出。
趁热马上加入所有的配料。摇晃搅拌均匀。
1、用菜籽油炸比较香,而且不会溅油,炸的颜色更金黄。2、没有菜籽油就用普通的食用油。
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