营养花样孜然土豆怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

土豆的身影，可以在菜市场上，洋快餐店上、中餐厅上看到。我对于土豆是完全没有抵抗力的。今天我做的营养花样孜然土豆。妈妈那是有利于我们身体健康的，味道也跟平常的不一样。孜然味的会让我想起烧烤，哈哈，做法也相当简单，家庭可日常做哦，喜欢的朋友可以试试哦。

主料

土豆 ：三个

辅料

姜粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
芝麻 ：适量
辣椒粉 ：适量
孜然粒 ：适量
十三香 ：适量
花椒粉 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.土豆切成厚片

2.用切花模具把土豆片切成可爱的形状，剩下的边角料切成小块

3.锅里放油，一点就可以

4.油热后下土豆翻炒

5.放入十三香，胡椒粉

6.放入盐，花椒粉，姜粉

7.不断翻炒至土豆表面起焦，中间如果锅太干就加一点水，不要糊锅就好

8.加入孜然粒

9.白芝麻

10.自家磨的辣椒粉

11.翻炒均匀，盛出就可以了

12.放入香菜装饰

烹饪技巧

1、要中小火慢炒熟透。