幽灵烧麦的做法,幽灵烧麦怎么做
“日本动漫给大家的鬼怪印象,都身穿白裙,头顶三角,在天空飞来飞去的一缕魂魄吧!
而说到鬼故事和电影创作,日本应该是亚洲数一数二的国家,面对西方的鬼怪万圣节,我们当然也不能输人家呀!
所以有日本网友创作了这锅带有日本特色的「鬼怪关东煮」,我给大家列出作法要点:
1、先将切好的白色鱼饼和底料(水1L、味淋3汤勺、糖1小勺、又伊鲜鲜味酱油3汤匙)一起放入锅中。
2、开小火炖煮到熟。
3、用海苔画出眼睛、鼻子、嘴巴就好了。
但是,我觉得这样还不够!再分享做一道西洋万圣节专属的「日式幽灵烧卖」,小鬼们不但不可怕,还超可爱!
今年万圣节除了说「不给糖就捣蛋」,还要说「不吃鬼就完蛋」!有鬼怪关东煮与幽灵烧卖的强强联手,你们今年万圣节的朋友圈肯定被赞爆!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
幽灵烧麦的做法步骤
1、准备食材。
2、将南瓜削皮微波加热(2分钟)。
3、将猪肉末放入又伊鲜鲜味酱油、麻油。与其它调味一起搅拌均匀。
4、再放入淀粉、南瓜、洋葱搅拌。
5、做好的肉馅用馄饨皮包起来,呈现烧卖状。
6、铺一层烹饪纸,放入包好的烧麦。
7、烹饪纸下面倒水后盖上盖子闷,等沸腾后转中火再煮约10分钟即可。
8、最后,可以用海苔制作各种逗趣表情,萌萌的幽灵烧卖就完成啦!
小窍门
作法虽然简单,但口感可是各凭本事,一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵!当酱料用对口味了,口感就顺口了。
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