彩蔬炒年糕的做法,彩蔬炒年糕怎么做
“这款彩蔬炒年糕超级好吃,下饭,香!吸收鸡肉汁的肉味,蔬菜的清甜,软糯可口。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
彩蔬炒年糕的做法步骤
1、准备的食材。
2、年糕、胡萝卜、莴笋需切成粒状。
3、热油下彩蔬,加少许清水翻炒。
4、炒至断生,加适量食盐。
5、倒入年糕炒一起翻炒。
6、炒一分钟左右,盛起来备用。
7、另起锅,炒香蒜末,下鸡肉爆炒。
8、炒至七层熟。
9、倒入彩蔬、年糕一起翻炒两分钟。
10、加入蚝油、酱油调味即可。
11、成品。
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