酥脆花卷的做法,酥脆花卷怎么做
“喜欢点心。尤其是喝茶和咖啡的时候。吃块甜点心慢慢的品味,也是吃货的幸福。”
食材明细
酥脆花卷的做法步骤
1、油面100克面粉放70ML油50克糖和面松弛20分钟备用水面130g面粉油40ml糖30g加适量的水和面揉好松弛20分钟。
2、水面擀成薄饼油面摊在上边按均匀
3、叠成方块
4、擀平面片
5、卷起来
6、斜刀切成菱形块
7、拉下扭下扣在一起
8、烤箱预热150度放烤箱里大概烤制18分钟左右
小窍门
看烤箱的功率
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