鲜虾黄瓜饭的做法 挡不住的清新鲜香------鲜虾黄瓜饭 鲜虾黄瓜饭怎么做
“这些天阳台上的花花草草长势很好,坐在客厅的沙发望向阳台,满眼的绿色,阳光充足的时候坐在花草中浇浇水,松松土或是发会儿呆,这种日子安安静静地也很让人陶醉。
拍照时经常会从这些花草上剪下一点装饰画面,这些翠绿让我的小菜增色不少,其实凡事都是一样,有付出就有回报,花心思照料这些生命的同时,它也会以自已的方式回报,丰富美化了我们的生活。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烩 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
鲜虾黄瓜饭的做法步骤
1、鲜虾去头去尾挑去虾肠只取虾仁,洗净控干放入碗中。
2、加盐、料酒、胡椒粉腌制备用。
3、香菇,胡萝卜,黄瓜切菱形片,葱姜蒜切小片。
4、锅中倒入适量油,油热后先将葱姜蒜爆香。
5、倒入胡萝卜煸炒。
6、再放入香菇同炒。
7、加入虾仁,炒至材料变色。
8、加入少许水,煮开。
9、加盐,生抽调味,倒入黄瓜片拌匀,勾薄芡即可出锅。
小窍门
1、去除的虾头可在油锅中炸制虾油,炒菜很鲜美。
2、挑虾肠时在虾背第二节用牙签串过去就能将虾肠挑出。
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