黄豆芽炒伊面的做法,黄豆芽炒伊面怎么做
“春天吃芽菜很美味,今天用黄豆芽炒面更爽口。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
黄豆芽炒伊面的做法步骤
1、备好食材:如图。
2、胡萝卜切丝,葱白切碎,葱叶切段,切点蒜末。
3、伊面放入开水锅中煮熟大约3分钟左右捞出过凉水。
4、黄豆芽也放入开水中煮熟捞出备用。
5、沥去水分。
6、热锅放油,下葱白,蒜末小火炒香。
7、再下香菇肉酱,胡萝卜丝炒一会。
8、再下黄豆芽炒一两分钟。
9、然后将伊面及葱段放下去翻炒均匀。
10、调1勺酱油提鲜增香。
11、大火翻炒一下下即可。
12、成品图。
13、成品图。
小窍门
黄豆芽要煮熟透才能吃哦。
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