香菇西葫芦包子的做法，香菇西葫芦包子怎么做

“喧腾美味的西葫芦香菇包子，加了一点点瘦肉，低脂又饱腹，味道棒棒哒！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇西葫芦包子的做法步骤

• 1、酵母加水融化，慢慢倒入面粉，搅拌，和面，等待发酵。

• 2、所有配料，香菇，西葫芦切碎，肉末，混合成馅料。

• 3、发好的面揉匀、排气、分割。

• 4、擀皮，中间厚。

• 5、包包子。

• 6、摆入蒸锅，醒发15分钟。

• 7、醒发至变大，手感轻盈，中火蒸20分钟。

• 8、关火后焖5分钟左右再揭盖子。

• 9、薄皮大馅。

小窍门

蒸制时间根据包子的大小灵活调整。