杂酱青汁面的做法 如何做杂酱青汁面 杂酱青汁面怎么做
“每天都会为吃什么而烦恼?每天都考虑吃什么既美味又健康?不妨来试试清汁杂酱面,色香味俱全,美味的一餐就这么轻松的告成!”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
杂酱青汁面的做法步骤
1、将青汁倒入面粉混合,加入温水进行和面。
2、面揉好后,盖保鲜膜醒20分钟
3、将醒好的面用擀面杖撮开,弄成薄面,然后卷起
4、将卷起的面团均匀的切开,将面条打开,就成了长条状的面条
5、烧开水,将面条下锅煮,同时将胡萝卜、青瓜、火腿都切成丝备用
6、煮熟后面捞起后,盛入碗中,加入胡萝卜丝、青瓜丝、火腿丝和老干妈酱
7、搅拌均匀就可以吃了
小窍门
面捞起后,想要口感好些,可以将面条过凉开水,这样的面条更有嚼劲
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