千味醉潮汕韭菜粿的做法，潮汕韭菜粿怎么做
“买不到很正宗的番薯粉，所以用木薯粉代替，比较Q”
食材明细
- 原味 （口味）
- 蒸 （工艺）
- 一小时 （耗时）
- 普通 （难度）
潮汕韭菜粿的做法步骤
![潮汕韭菜粿的做法 潮汕韭菜粿怎么做 第2张]( "潮汕韭菜粿的做法 潮汕韭菜粿怎么做 第2张")
1、韭菜洗净晾干
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2、木薯粉加入温水搅拌
![潮汕韭菜粿的做法 潮汕韭菜粿怎么做 第4张]( "潮汕韭菜粿的做法 潮汕韭菜粿怎么做 第4张")
3、揉至木薯粉光滑成团就好，有些步骤没拍到，大家将就看吧😄
![潮汕韭菜粿的做法 潮汕韭菜粿怎么做 第5张]( "潮汕韭菜粿的做法 潮汕韭菜粿怎么做 第5张")
4、切好的韭菜切好放入油盐鸡粉搅拌均匀，捏一小面团捏成这样的碗型加入韭菜包好
![潮汕韭菜粿的做法 潮汕韭菜粿怎么做 第6张]( "潮汕韭菜粿的做法 潮汕韭菜粿怎么做 第6张")
5、包好的韭菜裸上蒸架凉水下锅蒸15分钟
![潮汕韭菜粿的做法 潮汕韭菜粿怎么做 第7张]( "潮汕韭菜粿的做法 潮汕韭菜粿怎么做 第7张")
6、出锅后的韭菜裸晾凉用油煎一下沾辣椒酱是绝配菜
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食材明细主料米线（适量）辅料油麦菜（适量）香菜（适量）开花牛筋丸（适量）鱼豆腐（适量）脆皮肠（适量）蒜香烤肠（适量）配料火锅底料（适量）麻辣（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣烫米线的做法步骤1、米线。2、油麦菜。3、香菜。4、鱼豆腐、开花牛筋丸。5、蒜香烤肠。6、脆皮肠。7、火...
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