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奶酪红薯丸子的做法,奶酪红薯丸子怎么做

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奶酪红薯丸子的做法 奶酪红薯丸子怎么做

不记得什么时候在哪发现美食天下这个网站,看到后非常喜欢,比我买的菜谱要好,因为上面都是别人自己动手做的美食,口味很全,图片和步骤特别清楚详细。
之前上班谈不上天天来,不过一周肯定要来个一两次。自从去年怀孕后就辞职在家,所以有很多时间,平时花的最多的时间就是上网泡在美食天下这个网站上,因为自己特别喜欢做菜,也很喜欢看这上面高手做的美食,每次看到别人做的我喜欢的菜时,手就痒痒,有时候也会尝试做给家人吃。
时间过的飞快,转眼间宝宝都满一百天了。现在的我是全职妈妈。自己一个人带宝宝累并快乐着。宝宝很乖,所以白天可以抽出时间做自己喜欢的美食。可能最近看多了高手们的美食以及拍的诱人的图片,让我忍不住在这上面发布我的处女秀菜普。

食材明细

主料
  • 红薯 (4个)
辅料
  • 面粉 (适量)
  • 面包粉 (适量)
配料
  • 白糖 (适量)
  • 奶酪 (2粒)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

奶酪红薯丸子的做法步骤

  • 奶酪红薯丸子的做法 奶酪红薯丸子怎么做 第2张

    1、新鲜红薯4个洗净,削皮,切块,直接放在蒸锅梯上,这样不容易积水,蒸15分钟。

  • 奶酪红薯丸子的做法 奶酪红薯丸子怎么做 第3张

    2、蒸好装盘,加入白糖(白糖量根据个人口味放),然后用调羹压成泥。

  • 奶酪红薯丸子的做法 奶酪红薯丸子怎么做 第4张

    3、再加入四调羹面粉(也可根据红薯多少而适量加一些,不用加很多面粉)。再加两粒奶酪(可加可不加,因为昨天刚好买了,所以就放了两粒,只是为了增加奶味)然后一起搅拌。

  • 奶酪红薯丸子的做法 奶酪红薯丸子怎么做 第5张

    4、这是一起搅拌好的半成品,接下来就是将拌好的红薯泥搓成小球型。

  • 奶酪红薯丸子的做法 奶酪红薯丸子怎么做 第6张

    5、搓好的红薯小球放入到装有面包粉的碗里(面包粉也可以改为面包糖),摇晃小球,使上面沾上面包粉。

  • 奶酪红薯丸子的做法 奶酪红薯丸子怎么做 第7张

    6、油锅烧到七成,转小火,将红薯球放到锅里。

  • 奶酪红薯丸子的做法 奶酪红薯丸子怎么做 第8张

    7、红薯球炸到金黄色,就可以捞出。

  • 奶酪红薯丸子的做法 奶酪红薯丸子怎么做 第9张

    8、炸好的红薯球外脆里糯,而且还有奶香味噢,非常好吃。