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白酱意面的做法,白酱意面怎么做

主食1.11W
白酱意面的做法 白酱意面怎么做

诶呀,今天是芝士活动的最后一天,赶紧做个白酱意面吃吃😁。

食材明细

主料
  • 意面 (100g)
  • 火腿片 (2片)
  • 芝士 (1片)
  • 大蒜 (5瓣)
  • 圣女果 (2个)
  • 全脂牛奶 (150ml)
辅料
  • 橄榄油 (适量)
  • (少许)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 百里香 (少许)
  • 芝士粉 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

白酱意面的做法步骤

  • 白酱意面的做法 白酱意面怎么做 第2张

    1、原材料准备。

  • 白酱意面的做法 白酱意面怎么做 第3张

    2、煮半锅水,水开后加少许盐,放入意面,煮7-8分钟即可。

  • 白酱意面的做法 白酱意面怎么做 第4张

    3、大蒜切片,芝士切成小块方便融化。

  • 白酱意面的做法 白酱意面怎么做 第5张

    4、火腿切成小段。

  • 白酱意面的做法 白酱意面怎么做 第6张

    5、圣女果切花刀备用。

  • 白酱意面的做法 白酱意面怎么做 第7张

    6、锅中倒入适量橄榄油,放入蒜片和少许百里香爆香。

  • 白酱意面的做法 白酱意面怎么做 第8张

    7、放入火腿片翻炒至火腿变色。

  • 白酱意面的做法 白酱意面怎么做 第9张

    8、倒入牛奶,放入切好的芝士块。

  • 白酱意面的做法 白酱意面怎么做 第10张

    9、将煮好的意面过个凉水再倒入锅中,加入适量盐和黑胡椒,搅拌均匀。

  • 白酱意面的做法 白酱意面怎么做 第11张

    10、待酱汁收的差不多了就可以出锅啦~

  • 白酱意面的做法 白酱意面怎么做 第12张

    11、将意面盛出,撒上一些芝士粉和黑胡椒,放入小番茄摆盘就好啦~为了解腻,我搭配了一些酸黄瓜和橙汁~

小窍门

意面煮好后最好过下冷水再入锅,这样口感会比较好~