闽派炒米粉的做法，闽派炒米粉怎么做

“炒米粉好像每个地方都有,而且还各具特色.不过我做的是在我老家才会有的,因为有些东西只有福建才!
尝尝吧!”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

闽派炒米粉的做法步骤

• 1、把包菜，鱿鱼干，腊肉，蒜苗一起放入锅里炒，把包菜炒软就可以了。关火。

• 2、把米粉放入盆中，这可是福建泉州湖头特有的，很嚼劲。

• 3、倒入开水，烫一下，为的是炒时比较容易熟。

• 4、沥干水，放入刚才炒好的包菜上，再次开火。

• 5、翻炒均匀。

• 6、炒好了，没盛在盘里，是因为我要开吃了。

• 7、好好吃!!!

小窍门

个人觉得没颜色,没食欲,加了点酱油,还有我喜欢吃有点锅巴的那种,就闷了一会.