干炒米粉的做法 记忆中舌尖干炒米粉 干炒米粉怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
干炒米粉的做法步骤
1、材料大集合
2、把三个人的份量米粉用温水泡发
3、泡发后捞起沥干水份备用
4、把葱白切小段
5、把葱花也切小段
6、把猪肉切片备用
7、油麦菜洗净并切好备用
8、把肉丸一分为二,并在肉丸上划直线(煮开后会开花,美美哒)
9、热油锅,把腌好的猪肉倒入锅
10、翻炒至变色并起锅备用
11、锅里倒入适量花生油和生抽再加入葱白小火爆炒香
12、待葱白爆炒香后加入沥干水份的米粉继续翻炒
13、翻炒5分钟后再加入猪肉
14、翻炒数分钟再倒入葱花段再翻炒一会即可出桌
15、锅里加入适量清水,待水滾加入肉丸
16、肉丸熟透得差不多加入油麦菜
17、加入油麦菜再滾一阵即可出锅
18、这丸子蔬菜汤,颜值高,有木有~
19、快手的干炒米粉,一家三口喜欢哒
20、三下五除二,几分钟后,爱吃的炒米粉就出锅了。 看着父子俩把碗里的米粉吃光光后,满足地喝下一碗汤,自己心里特有成就
21、出桌咯
22、香喷喷哒~开动啦
-
锅贴的做法 京城话美食,地道北京味儿“锅贴” 锅贴怎么做
“其实,北京的“锅贴”属于舶来品,它是由山东人发明的,在北京已有两百多年的历史。自古北京就是一座消费城市。在明朝以前,由于处在边关要塞的位置,除商贸比较发达外,自身没有什么独到的特产。京城的商铺买卖以山西人经营的居多。而饮食业是以山东人做得最为红火,基本...
-
油煎串串的做法,油煎串串怎么做
“据说今天是白色情人节,做了可爱的串串,犒劳一下自己。”食材明细主料鸡翅(适量)辅料小香肠(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)素鸡(适量)鹌鹑蛋(适量)配料番茄酱(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)油煎串串的做法步骤1、所有原料洗干净,用小竹签串好。2...
-
蒸萝卜丸的做法,蒸萝卜丸怎么做
“萝卜丸是很道的客家小吃,它可以蒸着吃,也可以炸着吃,都很美味哦。”食材明细主料大萝卜(一个)五花肉(250g)虾皮(50g)辅料生粉(100g)香菇(5朵)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸萝卜丸的做法步骤1、萝卜洗净去皮,用刷子把它刷成丝,用少许盐腌至...
-
创意芝麻丸子的做法,创意芝麻丸子怎么做
“还在为包饺子剩下的馅儿发愁吗?再和面麻烦,炒了不好吃,扔了可惜,挺难为人的,不知道你是怎么解决的,我一般有两种解决方法,一是放面糊做成菜饼,二是做成菜丸子。这是做成的菜丸子,以前都是做成芝麻小丸子,那天特殊情况,做成了大个儿丸子。”食材明细主料饺子馅(适量)鲜牛奶...