生菜火腿鸡蛋饼的做法 营养早餐生菜火腿鸡蛋饼+黄豆红枣燕麦豆浆 生菜火腿鸡蛋饼怎么做

“五一之后上班时间提早到七点半，时间就变得特别的紧凑不够用，一段时间没能坚持做早餐了，昨晚吃完晚餐翻冰箱发现还有三片火腿没有吃，刚好还有一个鸡蛋就打算做鸡蛋饼的计划。。。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

生菜火腿鸡蛋饼的做法步骤

• 1、把鸡蛋打散

• 2、把生菜切生碎碎（切细点，方便煎制）

• 3、把火腿切生碎碎（切细点，方便煎制）

• 4、把切好的配料主料全部丢进蛋液中

• 5、边加水边搅拌均匀

• 6、使劲搅拌

• 7、直到搅拌均匀，没有块状物体，就可以开小火煎了（上班来不及了，所以煎的时候有点手忙脚乱，照片也忘记拍了）

• 8、饼煎好了，香喷喷的豆浆也好了

小窍门

1、小伙伴们千万不能心急，一定要小火煎，两面微焦
2、面粉要刚刚好，太少不好煎，我就是稍微放少了点，翻面的时候就破了，太多影响口感
3、盐要适量，因为火腿本身有味道
4、早上喝豆浆建议不要把豆渣滤掉，美味更营养