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卷心菜盒子的做法 不一样的菜盒——卷心菜盒子 卷心菜盒子怎么做

主食2.13W
卷心菜盒子的做法 不一样的菜盒——卷心菜盒子 卷心菜盒子怎么做

很多人都做些韭菜的,我也做过真的很香,只是现在不能吃些发物,于是就做了卷心菜的菜盒子。味道也是不错滴!嘿嘿..

食材明细

主料
  • 饺子专用粉 (适量)
  • 卷心菜 (半个)
辅料
  • 火腿 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 葱姜 (适量)
配料
  • 鸡粉 (适量)
  • (适量)
  • 花椒粉 (适量)
  • 砂糖 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

卷心菜盒子的做法步骤

  • 卷心菜盒子的做法 不一样的菜盒——卷心菜盒子 卷心菜盒子怎么做 第2张

    1、卷心菜切碎、火腿切粒、鸡蛋打散。

  • 卷心菜盒子的做法 不一样的菜盒——卷心菜盒子 卷心菜盒子怎么做 第3张

    2、倒入适量橄榄油先炒鸡蛋,炒散开。

  • 卷心菜盒子的做法 不一样的菜盒——卷心菜盒子 卷心菜盒子怎么做 第4张

    3、放在锅一边再放入葱姜炒香放火腿粒。

  • 卷心菜盒子的做法 不一样的菜盒——卷心菜盒子 卷心菜盒子怎么做 第5张

    4、再加入卷心菜。

  • 卷心菜盒子的做法 不一样的菜盒——卷心菜盒子 卷心菜盒子怎么做 第6张

    5、炒在一起,加入花椒粉、盐、砂糖、鸡粉,装盘倒入香油搅拌好备用。

  • 卷心菜盒子的做法 不一样的菜盒——卷心菜盒子 卷心菜盒子怎么做 第7张

    6、适量面粉加入温水揉面。

  • 卷心菜盒子的做法 不一样的菜盒——卷心菜盒子 卷心菜盒子怎么做 第8张

    7、面揉好后揪成1小段一线段的,用擀面杖擀成薄片,越薄越好。

  • 卷心菜盒子的做法 不一样的菜盒——卷心菜盒子 卷心菜盒子怎么做 第9张

    8、加入炒好的馅儿。

  • 卷心菜盒子的做法 不一样的菜盒——卷心菜盒子 卷心菜盒子怎么做 第10张

    9、像包饺子一样包好。

  • 卷心菜盒子的做法 不一样的菜盒——卷心菜盒子 卷心菜盒子怎么做 第11张

    10、锁边,薄些,这样烙容易均匀熟。

  • 卷心菜盒子的做法 不一样的菜盒——卷心菜盒子 卷心菜盒子怎么做 第12张

    11、你也可以包成这样。

  • 卷心菜盒子的做法 不一样的菜盒——卷心菜盒子 卷心菜盒子怎么做 第13张

    12、压扁些。

  • 卷心菜盒子的做法 不一样的菜盒——卷心菜盒子 卷心菜盒子怎么做 第14张

    13、锅烧热,放入菜盒子,反正面都要烙熟哦。长的有点丑了嘿嘿..

  • 卷心菜盒子的做法 不一样的菜盒——卷心菜盒子 卷心菜盒子怎么做 第15张

    14、(接了一电话烙久了些哎)烙熟后装盘就可以了,全做好了。

  • 卷心菜盒子的做法 不一样的菜盒——卷心菜盒子 卷心菜盒子怎么做 第16张

    15、里面馅儿味道也不赐予韭菜馅儿菜盒的。

小窍门

温水揉面,面软和些。

烙的别久了,我这电话一接有点..

炒的馅儿可以根据自己口味搭配,我是吃久了韭菜的才选择其他菜的,而且韭菜发物我现在还不能吃。