香芋腊味饭的做法，香芋腊味饭怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香芋腊味饭的做法步骤

• 1、腊鸭腿切块、腊肉腊肠切片，喜欢大口吃肉的可以切大块点，芋头切成2CM块状，腊味切好后可以用生抽和一点白酒腌10分钟~

• 2、香芋下锅放油爆炒一下，可以增加香味的~

• 3、电饭锅里放一小勺油花生油润一下，到时焖久一点的话锅底会有一层又香又脆的锅巴~

• 4、爆炒好的香芋颜色变了~

• 5、把淘好的米放进电饭锅，再加点盐，因为腊味一般都带点咸味，加盐是为了让饭也有点味道更好吃~

• 6、把炒好的香芋一起放进电饭锅~

• 7、搅拌匀后可以插电煮了~

• 8、饭7成熟的时候把所有腊味一起铺在饭面上然后焖15~20分钟，喜欢吃蛋的朋友也可以打一个在上面~

• 9、可以吃了，再撒一些葱花在上面，然后和饭一起拌匀了~

小窍门

这锅饭是适合懒人做的，把材料备好后等饭差不多熟一起放进去然后可以去干其他事了，关键是天气冷吃一碗这样香的饭保你暖和一下午~