炫彩足球饭团的做法，炫彩足球饭团怎么做

“这还是世界杯那阵蹭热度做的,一直没空传就给忘了,中秋家宴凹个造型也可以有,当时也是就地取材,剩米饭剩菜和紫薯都用上了,模具是原来孩子吃椰奶冻的壳,一直没扔还真用上了.”

食材明细

• 原味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

炫彩足球饭团的做法步骤

• 1、焖一锅米饭备用,剩米饭也可以。

• 2、南瓜蒸熟碾成泥,紫薯蒸熟碾成泥,如果干可以酌情加点水。

• 3、分别将南瓜泥和紫薯泥与适量的米饭混合均匀,于是得到三种颜色的米饭,黄色,紫色和原色的米饭。

• 4、把三种颜色的米饭搓成大小相同的小圆球。

• 5、准备好半圆形的模具,里面涂一层薄薄的油.我这个是孩子吃的那个椰奶冻的壳,还好没扔,正好用上了。

• 6、按照足球花色变化的规律摆放不同颜色的米饭团子。

• 7、继续摆放,摆满后压紧一些。

• 8、中间空着的地方可以继续填充米饭也可以放一些炒菜进去,我也是就地取材,米饭不够了,那就填些炒菜吧。

• 9、紫色的也一样做。

• 10、同样填一些炒菜。

• 11、倒扣脱模。

• 12、这就是炫彩足球饭啦,可以吃啦,有菜有饭很美味。

小窍门

模具内壁先涂一层油便于脱模,米饭一定要压紧一些.