「世界杯情节」便当,足球饭团怎么做又香又好吃
主料
小烤翅 :3个芝麻油 :1茶匙
香菜 :适量
辅料
白芝麻 :5肉松 :适量
海苔 :适量
芒果 :1/2颗
番茄 :1/2颗
韩式萝卜泡菜 :1小块
盐 :1/4茶匙
生抽 :1/2茶匙
寿司醋 :1茶匙
糖 :1/8茶匙
橄榄油 :1茶匙
具体步骤
1. 萝卜擦丝切末
2. 锅内加芝麻油,炒香胡萝卜和白芝麻
3. 蒸好的米饭晾至不烫手,加入炒好的胡萝卜 芝麻,拌匀
4. 取部分拌好的米饭,铺在保鲜膜上,肉松放在中间
5. 用保鲜膜包裹成圆形饭团备用
6. 紫甘蓝切丝,加入香菜,加盐、生抽、寿司醋、糖、橄榄油,拌匀备用
7. 小香肠一切两半,圆头的一端切十字两次,入锅煎成小章鱼状,备用
8. 去掉保鲜膜,海苔剪成五边形,摆在饭团上。锵锵!足球饭团完成(500g米饭大约可做饭团5-6颗)。所有配菜(紫甘蓝、香肠、烤好的鸡翅,番茄、泡菜切片,芒果切丁,白煮蛋切两半)放入便当盒(注意合理规划哈),最后,放上饭团,插好小国旗,搞定!
小国旗可以随意打印自己喜欢的哟。便当的配菜也可以自由发挥,营养搭配就好。(ps.米饭不要蒸太软了)
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