肉松包子的做法，肉松包子怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

肉松包子的做法步骤

• 1、食材：面粉，发酵粉，盐，自制肉松。

• 2、面粉，发酵粉和盐混合，加水将面粉搅拌成絮状。

• 3、将面粉和成光滑面团。

• 4、蒸锅中水烧开，关火，将面团放在蒸屉上，盖上锅盖，发酵。

• 5、30分钟后面团发酵至两倍大即可。

• 6、将发酵后的面团再和一次。

• 7、将面团分成小块面团。

• 8、擀面杖将小面团擀成圆形。

• 9、肉松做馅。

• 10、面团收口将肉松包好。

• 11、包子放在蒸屉上进行二次发酵，15分钟后，大火蒸15分钟。